C'est La Vie ! max 的模界

上禮拜六去台中,原本想訂"乾杯燒肉",但因為時間橋不攏而作罷,後來Ed介紹這家店,

事實上,我們都沒去過,只單憑他的印象(好像在某雜誌有介紹過),反正沒去過就當嚐鮮嚕 ~~

只是這名子有點......嗯.....嗯.....該怎麼說呢?? 很像是某些權貴的招待所之類的,不會是作黑的吧@@~~

於是上網看看,原來之所以取名為中山招待所,因該棟建築物,是仿照宋慶齡女士在上海的故居而建造,

整棟建築物呈現1920年代的復古風格,詳細介紹請看這裡 : http://www.yet-sen.com.tw/about.html

想來這用餐,請遵守兩項規定,第一.需預約,第二.請著正式服裝,

這兩點我都能接受,我不能接受餐廳的原因其實也很簡單,一來大爺花錢不想排隊,二來老子吃飯不想被你規定用餐時間,

看看天色也差不多,這天台中還下著雨,一行人前往這家神秘的店......

門口是鐵門,有種一入侯門深似海的感覺,旁邊一個牌子,簡單明嘹,要先驗明身分後才能進入,

進去後有棵很大的桂花樹,還有個庭院,滿古典的 ~~ 夜晚,在燈光的點綴下,彷彿到了十里洋場.....

一進門就看到這個,超漂亮的水晶燈,超有fu~~~

通往2樓的樓梯,店內都是木頭的擺飾,

2樓的景緻,所有的東西都是復古系的,

1樓到2樓間也有漂亮的水晶燈 ~~ 整家店的光線柔和又帶點貴氣,

仿歐式的壁爐設計,當初的十里洋場走的就是這種風格吧 ~~

這張桌子看的出來很舊,帶點斑駁,而且很重,沙發很好坐~~坐在上面,好像化身成了力哥跟文哥~~

好囉 ~~ 逛完這家店後,也餓了@@ 該開始享用美食囉 ~~~

這家店沒menu,他只問你有啥不吃的,剩下就交給大廚安排囉 !!!

首先登場的是,番茄冷湯 ..... 龍蝦加蔬菜,還有高級素材海膽,淋上九層塔油 ..... 美味好喝,不太喜歡冷湯的我,還是喝光光~~

第二道,這是波士頓龍蝦螯跟北海道干貝,醬汁有點忘了,好像是焦糖之類的,再加些堅果煎成的,

原本以為龍蝦已經很美味了,想不到干貝更.....更.....鮮嫩多汁,主廚沒完全煎熟,也因為這樣,更有口感,讚!!!

接下來是熱湯 ..... 咦??怪了....不是湯嗎??怎麼來兩顆餃子跟一堆蔬菜.....

淋上熬煮幾個小時的高湯,就完成啦 ~~ 可別小看這餃子,裡頭包的可是帝王蟹跟松露,一咬下可是滿嘴鮮哪 ~~~

再來這道,波士頓龍蝦跟糖蜜釀的甜桃,搭配花椰菜/金針花/甜豆 ..... 甜甜鹹鹹的滋味,彈牙的脆脆口感,讓人回味呀~~~

登登登登 ~~~~ 主菜上場,美國肋眼牛排,左邊是蔬菜,右邊是米堡,上面是牛蒡絲~~

我點的是5分熟,牛排上還有剝皮辣椒.....這可真是乖乖隆滴咚,這兩種東西搭嗎??

這是Ed點的3分熟,從斷面看真是鮮嫩 ~~~~

這張照片有點糢糊,因為手機近拍功能不佳,這張要強調的是,牛排搭配的,不是一般的醬汁,而是鹽之花,

有定期收看本部落格的,應該有看過之前我介紹過的這種厲害的鹽巴吧 ~~

光憑這點,這家店已經贏過很多家嚕 ~~ 事實上,在台灣,我吃過很多好吃的牛排,但是沒一家用鹽之花的....

老實說,牛排吃起來沒驚喜,算是中上程度,相較下,我比較喜歡菲力,肋眼對我來說,似乎還是太油了點@@

甜點到 ~~~~ 鬆鬆脆脆的派跟冰淇淋 ...... 吃過飯後,來個冰淇淋還真是有幸福的 fu ~~~

還有水果跟咖啡,就這樣,吃了快三小時,能跟最好的朋友享用美食,真是一大樂事,

好地方,好美食,還是跟真心的人享用,以前常跟不對的人去,還真是花錢又傷感情,想想還真"暗"!!!!

消費呢??其實還好,一個人不到2000,午餐聽說更便宜......