C'est La Vie ! max 的模界

週休二日,也是搞搞自己想吃的東西的時候 ~~

來看看這禮拜的"傑作",首先是禮拜六的午餐,洋蔥葫蘿蔔培根&香菇枸杞雞湯,

首先準備兩個洋蔥(最好選台灣的,煮起來比較軟也比較香)及一根胡蘿蔔,

洋蔥大切四塊後開始層層剝皮,葫蘿蔔切成薄片~~

接下來就跟之前那道高麗菜培根一樣,加入培根後一層一層的堆在小寶鍋內,啟動壓力鍋模式 ~~

本想做麻油雞,但是怕吃了流鼻血,再加上也沒有老薑,所以先用油爆些蒜末,再加入雞肉,大火翻炒~~

然後放些米酒調香味,接著起鍋放入湯鍋中,加些水,小火給他熬煮~~

加入些枸杞及泡過水的乾香菇,

起鍋後裝盤,就是一餐囉 ~~

把高麗菜換成洋蔥及胡蘿蔔也很好吃 ~~~

接下來就是今天的晚餐啦,先準備這些乾料,有小甘貝及櫻花蝦,上面那包是"驚喜"哦 ~~

這包是奇奇老闆上禮拜去日本帶回來給我的"等路",醃漬的干貝~~感謝啦,剛好一起拿來入菜,

先煮些圓管的義大利麵,再放入干貝櫻花蝦及義大利麵調理包(奶油蕃茄海鮮口味),

最後灑上起士,放入烤箱即可 ~~

這是禮拜五晚上做的,7-11石安牧場冷藏蛋,做成糖心蛋後放入之前的滷汁內~~

切開後,旁邊放些之前跟同事團購的美麟媽媽韓式泡菜,這泡菜~~好吃哪!!!而且不會辣~~

上菜啦 !!! 今晚的晚餐就是海鮮焗烤義大利麵+泡菜糖心蛋囉 ~~~