C'est La Vie ! max 的模界

之前便聽說過台南市有家開了十五年的頂級法式料理餐廳 - 那個時代,

喜歡法式料理的我,當然要找機會嚐鮮囉 ~~

很隨意的挑了某個禮拜天晚上,先訂好位(選禮拜天的原因是這天店內禁止小孩進入,可以有比較好的用餐品質)

到的時候大約是快六點,車停門口,有服務人員會幫你泊車,

這家店隱身在裕農路民宅中,外觀低調,大門有點奢華感,整體感覺還不賴........

店內裝潢充斥著歐式風格,昏黃的燈光,營造著浪漫的氣氛 ....... 今天超幸運的是店內就我們一桌客人,

很美的吊燈 ......

後面是吧台,最左邊那個就是超專業服務人員Allen ........

我們坐的是靠窗的沙發,不過前面的椅子看起來也滿好坐的感覺,

老闆從國外帶進來的復古式腳踏車,

店內一些擺設............

今天點了羅西尼菲力牛排及主廚特餐之ㄧ的鴨胸料理,

紅酒是點主廚特餐送的 ...... 水是斐濟礦泉水 , 還不錯喝 ~~

這家店一些小細節都有注意到,在這裡用餐,最享受的是用餐的質感,從餐具到一些非主餐餐點,就可感受到專業及細心,

連個奶油都要做成這麼美,叫人如何把它抹在麵包上呢??

不過真的很香很好吃,濃郁的奶油,一點點鹹味,加上法國麵包........優!!!

前菜,煎鴨肝以及魚子醬煙燻鮭魚蛋捲,鴨肝撲鼻的香氣很濃郁,搭配上底下的紅酒醋醬,入口即化,

魚子醬煙燻鮭魚蛋捲,好吃到說不出話來........ 我們都覺得,她贏了!!!!

上湯嚕 ....... 松露牛尾清湯跟生蠔南瓜濃湯,湯頭十足,

連個湯都要搞的這麼優美,果然是法國式的浪漫 ...........

香煎松露干貝咖哩海膽汁跟扇貝,

海鮮很新鮮,吃起來超彈牙的 ...... 有大海的味道 ~~

上前菜前一定要有的sherbet,清除口中味道,

看到沒??連這種小東西都準備男女用的餐具,個人很喜歡那根湯匙,像一隻權仗,又像是鑰匙........

主餐用的餐具,那把刀子造型滿特殊的........

羅西尼菲力牛排,搭配松露及鴨肝,是道歷史悠久的法式料理,

味道如何呢??我只能這樣形容........吃到嘴角自然會笑出來,無法用文字形容的美味......

這是無花果煎鴨胸,這鴨胸不管看起來或吃起來,都推翻掉平時對鴨肉的印象........

鴨皮酥脆,鴨肉軟嫩 ...... 搭配上無花果,也是一道令人笑咪咪的超優料理 ......

甜點,提拉米蘇........原本以為主菜已經ok了,甜點大概很一般,想不到甜點也不馬虎,超好吃的咧 ~~

讓人驚豔的還有最後的 Latte , Allen幫我們各拉了不同的圖案,

這是玫瑰花,哇!!!! 美到讓人怎麼忍心喝下它啦 ~~

我就覺得他對我有成見,看看偶的.........跟 wei 的相較下,我的這個是啥啦??

不過這咖啡,不只是好看而已,還真的好喝..........

這家店,應該是目前為止,個人去過給予最高評價的一家法式餐廳,

每道料理都像幅畫,色香味都不馬虎,值得推薦~~

用餐完畢時,外頭已是天黑了 ~~ 享受了一道頂級的法式料理, C'est La Vie !!!