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颱風天,下了幾天的雨,也不能老窩在家吃泡麵,於是想搞些東西來享用,
老實說,我很不喜歡自己煮東西,一來麻煩,二來搞的油膩膩,三來還要洗 @@''' ~~
今天算是心血來潮吧,搞個自己喜歡吃的焗烤馬鈴薯來祭祭五臟廟.......
首先準備食材,新鮮馬鈴薯兩顆,先用開水煮,再準備起士/培根/無鹽奶油 .......
用開水煮馬鈴薯要滿久的,等著有點肚子餓..... 先弄點開胃小菜,在切片的法國麵包上放些培根/奶油/起士,放到烤箱去烤......
嗯嗯 ~~ 起士跟奶油還有培根超搭的 ..........
終於等到馬鈴薯煮熟了,熱騰騰的 ~~~~~~~~~
水煮熟後的馬鈴薯,皮滿好剝的 ~~
一顆從中切開,塞入滿滿的料,都滿出來了.....
另一顆則是弄成泥,塞入瓷器內,一樣一堆料.....
放進烤箱烤個10來分..........
哇!!!! 炸開了 ~~~~ 味道超香的,整個看起來就好好吃 .........奶油跟起士都流到外面來了......
這是另一個,烤到表面有點焦焦的 .........
挖一口........起士牽絲了耶 .........
馬鈴薯泥內是滿滿的好料 ...........
好不容易把這兩顆馬鈴薯嗑完,很撐~~~~~份量有點多,味道也不輸外面的店哦 ~~~
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